在这个繁忙的现代社会中，亲子关系的建立和维护显得尤为重要。而一份美味的夹心饼干，或许可以成为父子之间情感交流的桥梁。今天，我将为大家介绍一款营养美味的父子夹心饼干，让您和您的孩子一起享受制作和品尝的乐趣。

食材准备

1. 低筋面粉 100 克

2. 黄油 50 克

3. 细砂糖 30 克

4. 鸡蛋液 15 克

5. 奶粉 15 克

6. 夹心馅料（如巧克力酱、果酱、奶油等）

制作步骤

1. 将黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

2. 分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀，以免油水分离。

3. 加入过筛的低筋面粉和奶粉，用橡皮刮刀翻拌成面团。

4. 将面团放入保鲜袋中，冷藏松弛 30 分钟。

5. 取出面团，擀成薄片，用模具压出形状。

6. 将压好的饼干放入烤盘，放入预热好的烤箱中，上下火 180°C，烤 15-20 分钟，直到饼干表面金黄。

7. 取出烤好的饼干，放凉。

8. 在一片饼干上涂抹适量的夹心馅料，再盖上另一片饼干，轻轻按压，使夹心馅料均匀分布。

营养价值

这款父子夹心饼干富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供能量，满足身体的日常需求。

黄油富含维生素 A、D、E 等，有助于维持皮肤和黏膜的健康，促进骨骼生长。

鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等，是一种营养丰富的食品。

细砂糖为身体提供能量，同时也可以增加饼干的口感和风味。

低筋面粉富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等，是制作饼干的主要原料之一。

奶粉富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，有助于增强身体免疫力，促进骨骼发育。

制作技巧

1. 面团的冷藏松弛非常重要，可以使面团更加柔软，易于擀开。

2. 烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整，以免烤糊或烤不熟。

3. 涂抹夹心馅料时，要注意不要涂抹太多，以免溢出。

4. 按压饼干时，要轻轻按压，以免压碎饼干。

亲子互动

1. 让孩子一起参与制作饼干的过程，可以增加亲子之间的互动和沟通。

2. 孩子可以帮助搅拌面团、压模等，让他们在制作过程中体验到乐趣和成就感。

3. 在制作过程中，可以给孩子讲解一些关于食材的知识和营养成分，让他们了解食物的来源和价值。

4. 品尝饼干时，可以让孩子分享自己的感受和想法，培养他们的表达能力和思维能力。

这款营养美味的父子夹心饼干不仅口感酥脆，夹心香甜，而且制作简单，适合父子一起制作。通过制作饼干，父子之间可以增进感情，培养孩子的动手能力和创造力。这款饼干还富含营养成分，能够为身体提供能量，满足身体的日常需求。不妨在周末或者闲暇时间，和您的孩子一起制作这款美味的夹心饼干，享受亲子时光的也为身体提供一份健康的能量。